Ayrıntılı olarak: my.housecope.com sitesi için gerçek bir ustadan kendin yap et kıyma makinesi esinti onarımı.
Tabii ki, Zelmer elektrikli kıyma makinesi, basit bir mekanik kıyma makinesine kıyasla ev içi kullanımımızda daha uygundur.
Kıyma makinesinin elektrik devresi daha basit devrelere bağlanabilir.
selmer elektrikli kıyma makinesi
Her ev aletinde olduğu gibi, bir kıyma makinesinin de kendi arıza nedenleri vardır:
- zamansız bakım;
- güç dalgalanması;
- mekanik hasar
ve diğer sebepler. Zamansız bakıma ne atfedilebilir? - diyelim ki bıçakların keskin kenarlarının kötü bilenmesi. Bu örnekte, hem kıyma makinesinin elektrik motoru hem de kıyma makinesinin elektrik devresi yüklenmiştir, bu durumda hem elektrik motorunun kendisinde hem de kıyma makinesinin elektrik devresindeki kapasitörün arızalanması meydana gelebilir.
Tüm nedenleri adlandıramazsınız. Diyelim ki kışın bir kıyma makinesi aldınız, eve getirdiniz ve hemen bağladınız. Sıcak bir odada stator sargılarında yoğuşma oluştu - bağladınız ve kıyma makinesinin elektrik motoru hemen yandı. Ev aletlerinin doğru kullanımında olduğu gibi, ayrıca dikkat etmeniz gerekir.
Elektrikli kıyma makinesinin mekanik kısmı Şekil 1'de gösterilmektedir.
Bu kısımda ayrıca bir açıklamaya gerek yoktur. Zamanında, bıçağın kesme kısmını izlemeniz ve ızgarayı etten gelen tendonlarla tıkanmaması için izlemeniz gerekir.
Fotoğraf, bir dişli kutusu ile Zelmer kıyma makinesinin elektrik motorunu göstermektedir.
Bu ünitede, bir arızanın nedeni hem elektrik motorunun kendisinde bir arıza hem de dişlilerin dişli takımının aşınması olabilir.
 |
Video (oynatmak için tıklayın). |
Şekil 2'de ek elemanlar olmadan zelmer kıyma makinesinin elektrik devresini göz önünde bulundurun, bu konuda elektrikli kıyma makinesinin arızalarının ana nedenlerine ilişkin bir açıklama yapılacaktır, örneğin:
Elektrik motorunun iki stator sargısı birbirinden doksan derece uzaktadır. B sargısındaki akım, A sargısındaki akımdan faz olarak farklıdır, bu fark nedeniyle rotorun ilk çalıştırılması sağlanır.
İki stator sargısının akımlarındaki fark bir kondansatör tarafından yaratılır, yani B sargısının akım değeri A sargısına göre daha büyük olacaktır. Yani buradaki elektrik devresindeki kondansatör, ilk hızlanmanın sağlanmasına hizmet eder. rotor.
Kıyma makinesinin elektrik motoru, rotor hızı stator manyetik alanının dönüş hızının gerisinde kalan asenkrondur.
Elektrikli kıyma makinesinin arızalanmasının bazı nedenlerini düşünün. Örneğin, sizin tarafınızdan yapılan teşhis, hatalı bir kapasitör buldu. Doğru kapasitör nasıl seçilir?
Kondansatörlerin kapasitans sapmalarındaki tolerans, kapasitörlerdeki sapmalar önemsiz olduğundan önemli değildir. Önemli özellikler, kapasitörün kendisinin kapasitansı ve kapasitörün voltajının nominal değeridir.
Arızanın bir sonraki nedeni, elektrik motorunun yanmasıdır. Böyle bir arıza ile, maliyetin kendisi satın almak için daha kabul edilebilir ise, elektrik motorunun kendisini değiştirmek daha kolaydır.
Bu parçalar radyo mağazasından temin edilebilir. İhtiyacınız olan kondansatör satılık değilse ihtiyacınız olan kondansatörün kapasitesi iki ayrı kondansatör diyelim iki kondansatör arasından seçilebilir. Bu örnekte, toplam kapasitansı artırmak için iki kapasitör paralel bağlanmıştır.
Küçük başarısızlık nedenleri şunlardır:
- fişin tabanındaki ağ kablosunun telinin kırılması;
- ağ kablosunun telini uzunluğu boyunca kırmak
Tüm bağlantıların genel teşhisi bir sonda ile gerçekleştirilebilir. Elektrik motorunun teşhisi, daha önce elektrik motorunun stator sargılarının direncini ölçmek için ayarlanmış olan Ohmmetre cihazı veya Multimetre cihazı tarafından gerçekleştirilir.
Elektrikli asistan bugün Rus alıcılar arasında çok popüler ve yüksek talep görüyor. Yüksek kaliteli üretim ve operasyonda yüksek güvenilirliğe rağmen, elektrikli cihazlar zamanla bozulma eğilimindedir. Evde birçok arıza giderilebilir, bu yüzden size kolayca kendi başınıza yapabileceğiniz bir elektrikli kıyma makinesinin onarımı hakkında ayrıntılı bilgi vereceğiz.
Ne tür bir kıyma makineniz olduğu önemli değil - Kenwood, Zelmer veya Mulinex, her birinin kendi nüansları vardır, ancak hepsinin oldukça tipik arızaları vardır. Elektrikli kıyma makinesi onarım uzmanları, bu ürünlerde karşılaşılan ana sorunların aşağıdaki listesini derlemiştir:
- elektrik devresinin çeşitli kontaklarının ihlali;
- motor rotorunun deformasyonu;
- dişli kutusunun dişli dişlerinin kırılması - artan yük nedeniyle oluşur;
- elektrik motorunun arızaları, aşırı fırça aşınması;
- çok güçlü etin işlenmesi nedeniyle kesici takımın aşınması, kullanıcının dikkatsizliği nedeniyle küçük kemiklerin girmesi;
- anahtarların kırılması, güvenlik cihazları;
- yalıtımda hasar, güç kablosu;
- motorun değiştirilmesi veya sargılarının geri sarılması.
Güvenilir ekipmanın birçok arızası aşağıdakilerden kaynaklanır: çalışma koşullarının ihlali ve sadece birkaçı - montaj sırasında fabrika evliliği veya insan faktörü.
Herhangi bir arıza meydana gelirse, nedenini bulmak ve arızayı lokalize etmek için derhal teşhis yapılması gerekir. Ürünün mekanik aksamının muayenesi görsel olarak yapılmakta ve elektrik devreleri özel cihazlar ile kontrol edilmektedir. Mekanik parçanın tüm parçalarının görsel olarak incelenmesi olumlu bir sonuç vermediyse, ürünü sökmeniz ve dişli kutusunu, elektrik motorunu incelemeniz gerekir. olmuş olabilir yağlayıcı tıkanması sürtünme parçaları, yataklar düzgün çalışmıyor, değiştirilmesi gerekiyor.
Zamanında teşhis, tüm ürünün ömrünü önemli ölçüde uzatan, gelişimlerinin erken bir aşamasında hataları belirlemenize ve ortadan kaldırmanıza olanak tanır.
Kıyma makinesinin arızalarını ve düzeltme yöntemlerini ayrıntılı olarak ele alalım.
- Motor ayarlanan hıza ulaşmıyor - nedeni şunlar olabilir: anahtar hatası veya motorun kendisi. Aşınmış mekanizmaları veya elektrik motorunu değiştirin.
- Sürücünün çalışmasında kesintiler fark edildi - sınır grafit fırça aşınması, yenilerini yüklemeniz gerekir.
İkinci seçenekte, böyle olağandışı bir arızanın ortaya çıkmasının birkaç nedeni vardır: dişli kutusunun yanlış montajı, motor milinin döndürülmesi, tahrik dişlisinin dişlerinin kırılması ve çok nadiren vida mili ile bağlantının yalanması (silme). altıgen).
Bir notta! Parçanın metalinin uyumsuzluğu, maksimum yük sırasında kırılmasına neden olur.
Vida milinin takıldığı altıgen alıcı yanlışlıkla daha yumuşak bir metalden yapılırsa, çalışma sırasında hızla genişler veya kenarları aşınır, sıkı temas kırılır.. Aynı şey burgunun sonu için de olabilir. Bu tür sorunları olan bir kıyma makinesini kendi elinizle tamir etmek zordur, benzer ekipmanların profesyonel tamircilerinin yardımına ihtiyacınız vardır.
Elektrikli kıyma makinesinin sizi uzun süre kusursuz çalışma ile memnun etmesi için, düzgün çalışması için basit önerilere uymak gerekir:
- işe başlamadan önce daima dikkatli doğru montajı kontrol edin ve tüm parçaların güvenli bir şekilde sabitlenmesi;
- kesici alet ile ızgara arasındaki temasa özellikle dikkat edin - sıkı bir şekilde oturmalıdırlar, sabitleme somununun sıkılması kuvvetle yapılmalıdır;
- ürünü parçalara ayırınsıkışmalarını önlemek için yükleme silindirinin çapını aşmamak;
Özel dikkat! Et ve balıkları işlemeden önce kemiklerinden arındırmak, büyük damarları çıkarmak, bıçaklara zarar verebilecek küçük kemiklerin ürünün içine girmemesine dikkat etmek gerekir.
Kıyma makinesini yüklemeden açmayın, ürünün sıkışan parçalarını elinizle itmeye çalışmayın - bunun için özel bir itici var, asla aşırıya kaçmayın. Tüm gereksinimleri eksiksiz bir şekilde yerine getirirseniz, ürün, üretici tarafından kendisine verilen sürenin tamamı boyunca kusursuz çalışacak ve bunu kendiniz yapması gerekmeyecektir.
Bir kıyma makinesi nasıl sökülür? Benzer bir soru, yalnızca işleyişinde sorunlar olduğunda ortaya çıkar. Bazen bir servis merkezine başvurmaktansa sorunu kendi başınıza çözmeye çalışmak daha kolay ve hızlıdır.
Vitek'ten VT-1677 kıyma makinesi genellikle satışta bulunur ve müşteri incelemelerine göre düşük bir fiyata sahip, iyi kalitede. Ama hiçbir şey sonsuza kadar sürmez ve her teknik bozulabilir. Bu nedenle, kıyma makinesini kendi elinizle nasıl sökeceğinizi bilmek gereksiz olmayacaktır. Ayrıca, bu süreç özellikle zor değildir. Ve basit manipülasyonlardan sonra, mutfak aletlerinin yanlış çalışmasının nedeni bağımsız olarak bulunabilir ve ortadan kaldırılabilir.
Kıyma makinesinin analizinin açıklamasına geçmeden önce, aşırı ısınmanın engellenmesi hakkında konuşmalısınız. Uzun çalışma veya ağır yük sırasında çalışabilir. Sadece bir tık sesi duyulacak ve mutfak aletleri kapanacaktır. Ve sonuç olarak, kıyma makinesi, başlatma girişimleriyle açılmaz. Ancak, her şey yeniden çalıştığından, yalnızca aşağıdaki düğmeyi tıklamanız yeterlidir. Bazen bu sorun bir servis merkezine bile yol açar. Ve usta sadece düğmeye basarak kıyma makinesini geri verdiğinde insanlar ne kadar şaşırıyor!
Bir kıyma makinesi nasıl sökülür VITEK VT-1677
Çoğu zaman, bir kıyma makinesinin sökülmesi, bu olayın başlangıç noktasının aranmasıyla ilişkilendirilir. Cihazı elinizde uzun süre çevirebilirsiniz ancak hemen anlayamayacaksınız. Bu nedenle, bununla başlayacağız.
Yapılacak ilk şey kıyma makinesini ters çevirmek.
Aşağıda plastik bir kasaya yerleştirilmiş dört lastik ayağı görebilirsiniz. Bir tornavida ile kaldırarak bunları çıkarın. Çıkarılan iki ayağın altında kasa montaj vidaları görünecektir. Onları bir yıldız tornavidayla söküyoruz.
Farklı taraflarda ortalanmış, ayrıca iki derin girintili vida vardır. Ayrıca sökülmeleri gerekir, aksi takdirde kıyma makinesinin sökülmesi başarılı olmaz.Ancak sorun şu ki, tornavidanın uzunluğunun en az 30 cm olması gerekiyor, bunu neden yaptıkları anlaşılmaz! Ev ustaları için sorun oluşturduğu görülebilir. Vidalar yaygındır. Bu durumda, bir tornavida altında bilenmiş bir elektrot kullanılır.
Yani bu dört vida gevşetildiğinde kıyma makinesini ters çevirin. Bir tornavida alıyoruz ve fotoğrafta gösterildiği gibi gövde elemanının eklemini dikkatlice alıyoruz.
Biraz kaldırıyoruz ve gümüş ön kısım mandallardan çıkmalı. Şimdi bu kısmı sol elimizle aşağıdan alıp deyim yerindeyse yukarı kaldırmaya çalışıyoruz. Bu sırada sağ eli üst arkaya bastırıyoruz.
Orada büyük bir mandal var. Bir noktada, mandal serbest kalacak ve gümüşi kısmı yukarı kaldırdıktan sonra dişli kutusu ile birlikte yükselmesi gerekir.
Onu bir kenara koyduk ve burada bu aparatın içleri var.
Artık VITEK VT-1677 kıyma makinesini nasıl sökeceğinizi biliyorsunuz. Sorun giderme işleminden sonra cihazı ters sırada monte ediyoruz. Ve bir kez daha size kıyma makinesinin açılmamasına neden olabilecek termal korumayı hatırlatıyoruz.
19.015 toplam görüntüleme, bugün 2 görüntüleme
Tahmin etmek kolaydır: kıyma makinesinin içinde bir dönüş hızı kontrol devresi ile desteklenen bir elektrik motoru vardır. Koruyucu manşon, debriyaj, kendin yap et kıyma makinesinin değiştirilmesi gerektiğinde durumları bir kenara bırakırsak, AC motorların çalışmasının teorisi ve pratiği hakkındaki bilgilerle ilgilidir. Elektrik motorlarında, kollektör tasarımları daha çok tüketici elektroniği tarafından kullanılır; endüstride asenkron olanlar hakimdir. Yeni başlayanlar, yazarların bilgilerini nereden aldıklarını soracaklar. Cevap veriyoruz: Ariston servis departmanına göre, geçen yüzyılın 90'lı yıllarından beri kollektör motorları iç segmentteki asenkron motorların yerini alıyor. Bugün, birincinin yüzdesi toplam 85'e ulaşıyor. Bu pembe notta, AC elektrikli makineler ve kontrol yöntemleri hakkındaki değerlendirmemize başlayalım.
Sıklıkla şu ifade duyulur: kollektör motorları AC ve DC'de eşit derecede iyi çalışır. Daha fazlasını söyleyelim: alternatif akım gücün bir kısmını kaybederek stator ve rotor bobinlerini geçerek endüktans frekansı geciktirmeye çalışır. Vernik yalıtımlı basit bir tel bobin için 50 Hz çok fazla. Çoğu zaman, stator sargıları, her biri olduğu kadar ayrı ayrı çıktı verir. Bir tane isteyebilirsiniz. Güç zarar görür, kayıplar azalır, minimum boyuta ulaşır.
Asenkron bir motoru kontrol etmek ne kadar kolay. Kıyma makineleri tarafından kullanılan iki yöntem vardır:
- Besleme voltajının genliğinde değişiklik.
- Sargı değiştirme.
İlk yöntemin devreye ek elemanların dahil edilmesini gerektirdiği açıktır. Bunu not etmek isterim! Forumda, sanki sadece dirençler varmış gibi, asenkron bir motorun ev içi hız kontrol cihazı hakkında bir şeyler okudum. Yazar, dirençli bir voltaj bölücünün varlığını ima etti. Fakat! Aktif eleman lineer modda çalışırken - çoğu regülatör tristör ile yapılır - direnç sonsuzdan veya kısa devreden uzaktır. Yarı iletken anahtarları koruyan radyatörler koydular, aşağıdaki konuya değineceğiz. Okuyucunun dikkatine sunmak istiyoruz: her zaman kayıplar olacaktır.
Biraz kanla geçinemezsin. Kıyma makinesi, iki sargılı bir motor, bir başlatma kapasitörü içerir, rotor bir tambur ile temsil edilir, sincap kafesli tipte sincap kafesli rotorlu %100 asenkron bir motor görüyoruz. Anahtarlama sargılı bir devre ile karşılaşacağız. Aşağıdaki gibi. Çevrenin etrafına bir bobin sarılır, bir kapasitör aracılığıyla çalıştırılır ve istenen faz kayması sağlanır. İkincisi, faz kayması olmadan çevre etrafına 45 derecelik bir açıyla sarılır. Biri iki eşit olmayan sargıya bölünür. Her biri ayrı ayrı, paralel olarak (birlikte) açılabilir. Üç hız verir.
Asenkron motorlar konusunu da ekleyelim.Kıyma makinesi onarım kılavuzu, önemsiz bir şeyden bahsetmeyi unutacaktır: sargıların içine genellikle 135 derecelik bir termik sigorta yerleştirilir. Yabancı unsurlar genellikle F harfi ile süslenir; rakamın Fahrenheit ile ilgisi yoktur. Örgünün dürüstçe yazdığı Elenberg transformatörlerinin aksine: içeride bir termal sigorta var, asenkron motorlardan genellikle bahsedilmiyor. Sargıları çağırın: Biri bir mola verir, tel arasına gizlenmiş çeşitli unsurları sabırla kontrol edin. Bunu yapmak kolay değil, inan bana. İlk bakışta sadece bakır, ikincisi - bakır, üçüncüsü - bir güvenlik unsuru görülüyor.
Termal sigorta bulundu, lehimli, halkalı. Olumlu bir kırılma testi ile, eskisinin yerine yenisini lehimleyin. Tahmin et neden kısaltamıyorsun? Sağ! Bir dahaki sefere, yanan termik sigorta değil - asenkron motor, güçlük artacaktır. Birçok üründe benzer radyo elementler bulunur, özel bir gereklilik yoktur. Bit pazarında mutlaka uygun bir kopyası vardır. Kendinizinkini yapmaktan sakının. Asenkron motorların devirlerinin düzenlenmesi ile durum nasıl. Gerilimi bir tristörle bölme yöntemi uygundur, pratikte akım kesme kullanılır.
- Besleme gerilimi, rotor ve statöre seri olarak fırçalar baypas edilerek sağlanır. Milin hareket yönü, sargıların yönü ile belirlenir.
- Akım, gerilimlerin toplamı tarafından kontrol edilen tristör anahtarından geçer.
Anahtarlama sinyali oluşumunun kaynağı, devrenin karmaşıklığını belirler. Kollektör motorları kıvılcım çıkarır. Bölümleri değiştirirken, geri EMF oluşur. Tedarikin tersine yönlendirilir. Geri bildirim uygulayın. Kondansatör aracılığıyla, tristörün kontrol elektroduna bir geri emf diyot eklenir. Daha fazla genlik, daha az kapı açık. Motor çalışıyor veya yük artıyor - hız düşüyor. Kendi kendine EMF'nin genliği küçülür, anahtar akımı artar, motor tekrar moda girer. Hızı sabit tutmanın ne kadar önemli olduğunu söylemeye gerek yok, devreler adı geçen sorunu çözüyor. Gücün bir kısmının anahtarda, istikrar için kaçınılmaz ödemede kaybolduğu açıktır. Değişken bir direnç sayesinde hızı ayrı ayrı ayarlayabilirsiniz. İlgilenenler için burada iyi seçenekler bulabilirsiniz.
Kıyma makinesi açılır, motoru incelemeye başlarız. Dirençli giriş empedansını ölçmek gereklidir. Devrede bir kondansatör görünüyorsa, bunu bir kopukluk olarak tanımlarız, bunu bir arıza zannederek yanlış yorumlarlar. Kıyma makinesini kendiniz onarmak için önerilen motor tipini belirtin. Geleneksel olarak toplayıcı, segmentlere ayrılmış karakteristik tambur sayesinde, iki grafit fırçanın çapsal olarak bitişik olması sayesinde tanınması kolaydır. Asenkron motorlar, sincap kafesli, faz rotorlu seçenekler satar. İlk durumda, dönen parça stator, güç kaynağı ile elektrik temasından yoksundur, ikinci durumda, rotor sargıları için bir çift akım besleme halkası vardır.
Faz rotorlu asenkron motor arasındaki fark, şaftın parçalı bir tamburdan yoksun olması, bir çift fırça olmamasıdır. Elektrikli kıyma makinelerinin onarımı motor tipine göre yapılır. Asenkron giriş yine de çağrılır. Kollektör motoru yeterli değil.
Bölümü çalıyoruz, mili döndürüyoruz, her adımın direncini ölçüyoruz. Değerler eşit olmalıdır. İşlem durur - devir tamamlanır. Kollektör motorlarında stator genellikle tek bir bobin üzerinde yapılır. Tel bobinleri olan bir çekirdek tarafından temsil edilen rotora manyetik bir devre ile bağlanır. Kendin yap kıyma makinesi tamiri bedava olacak. Tel ortada yanmış olsa bile, mağazadan daima vernik yalıtımlı yeni bir bobin satın alın, gerekli hacmi kendi ellerinizle sarın.
Uzun bir tahtaya zıt olarak yerleştirilmiş iki çift raftan oluşan bir cihaz kullanırlar. her dönen aksta. Biri yeni bir bobin tutar, diğeri bir tel bobini.Burada, kopuşun yerini belirlemek için eski jikleyi kuruyorsunuz, kaç tur rüzgara dönüyor, telin uzunluğu nedir. Çoğu insan eski bir hurdy-gurdy gibi bir sap kullanır, bir tornavida, matkap kullanmasına izin verilir. Dönüşleri sıkıca istiflemek için hızı belirleyin. Mekik saniye ibresi, teli bobinin kenarından kenarına bir yandan diğer yana yönlendirir. Sonuç olarak, bobini çalalım, elektrik direncini ölçelim.
Asenkron motorların onarımı tasarım tarafından belirlenir. Stator tamir edilebilir. Rotor sargılarının konfigürasyonu (varsa) karmaşıktır. Ancak, çok fazla güç, zaman, uygulama arzusu varsa, ustayı durdurmak imkansızdır. Gün geçsin, motor yine bir kıyma makinesinin parçası olarak çalışır.
