Ayrıntılı olarak: my.housecope.com sitesi için gerçek bir ustadan kendin yap kahve değirmeni onarımı.
Çok uzun zaman önce, kahve çekirdekleri esas olarak el değirmenleri tarafından öğütüldü ve sadece elektrik motorlu kahve değirmenlerinin ortaya çıkmasıyla bu süreç mekanikleştirildi. Elektrikli kahve değirmenleri, şok ve değirmen taşı eylemidir. Masada. 1, çeşitli tiplerdeki elektrikli kahve değirmenlerinin ana parametrelerini gösterir.
EKMU-50 darbeli elektrikli kahve değirmeninde kahve çekirdekleri, yüksek hızda dönen iki ağızlı bir bıçakla kırılır (Şekil 1). Kahve öğütücünün plastik kasasında, parazit giderme cihazına sahip bir elektrik motoru monte edilmiştir. Kahve çekirdeği öğütme sırasında motor gürültüsünü azaltmak için motor, kauçuk amortisörlere monte edilmiştir. Kahve değirmeni, kapak açıldığında motoru kapatan bir kilitleme cihazı ile donatılmıştır. Cihazın çalışması sırasında, blokaj cihazındaki veya anahtar düğmesindeki gevşek kontaklar nedeniyle motorun kapanması mümkündür.
Elektrikli kahve değirmeni EKMU-50 cihazı
Kahve öğütücünün sökülmesi, iki bıçaklı bıçak motorunun armatürünün sökülmesiyle başlar. Bu amaçla, motor armatürünün alt ucunda yuvanın bulunduğu yuvanın altındaki deliğe bir tornavida sokulur. Mili bir tornavida ile tutarak, kahve değirmeni çalışırken iki bıçaklı bıçağı dönüş yönünde çevirin ve vidasını çıkarın. Çekirdek fincandaki bıçağın altında, kahve öğütücünün içine çekilmiş kahve girmesini engelleyen altıgen plastik bir bez başı bulunur. Doğru boyutta bir lokma anahtar alın ve başlığı saat yönünün tersine çevirerek çıkarın. Kasenin altındaki kaplama contasını çıkarın ve motor yuvasına erişin. Kahve değirmeni gövdesinin alt kısmındaki kauçuk amortisörler vasıtasıyla motoru bastıran brakete bastırırlar ve bu braketi herhangi bir yönde hafifçe çevirerek motor serbest bırakılır. Motor, blokaj cihazı ile birlikte mahfazadan çıkarılır. Kollektör motorunun arızalanması durumunda (örneğin, fırçaların güçlü kıvılcımları), daha sonra elektrikli süpürge onarımı makalesinde teşhis ve sorun giderme ayrıntılı olarak açıklanmaktadır.
Video (oynatmak için tıklayın).
Elektrikli kahve değirmeni ve elektrikli süpürgenin toplayıcı motorları, yalnızca sırasıyla güç ve boyut bakımından farklılık gösterir. Tüm yapısal bileşenler aynıdır. Kahve öğütücünün montajı ters sırada gerçekleştirilir.
Elektrikli kahve değirmeni EKMZH-125
Elektrikli kahve değirmeni EKMZH-125, çapak eylemi cihazlarına aittir (Şekil 2). Kahve çekirdeklerinin öğütülmesi iki değirmen taşı arasında gerçekleştirilir: hareketli ve sabit. Hareketli değirmen taşı bir elektrik motoru tarafından tahrik edilir. Kahve değirmeni, mikro anahtar düğmesine basılarak açılır. Kahve değirmeni gövdesinin altında bulunan ayar düğmesi çevrilerek tanelerin öğütülme derecesi ayarlanır.
Pirinç. 2 Elektrikli kahve değirmeni EKMZH-125'in genel görünümü
Halihazırda öğütülmüş katı ürünleri (kahve, kuruyemişler, tahıllar) satın almak hızlı ve kullanışlıdır, ancak hiç kimse %100 doğal bir ürün garanti edemez. Öğütülmüş ürünlerin kalitesinden emin olmak için bir kahve değirmeni satın alabilir ve kahve çekirdeklerini, baharatları vb. kendi ellerinizle öğütebilirsiniz.
En saçma ve tatsız durumlar, kahve değirmeni sökmek için bir neden olabilir.
Birden fazla tematik forumda tüketiciler, cihazla ilgili bu tür sorunları belirtir:
Bir parça kırılmış (örneğin, bir anahtar, bir elektrik kablosu çıkıyor, hızda bir düşüş ve elektrik motorunun tamamen durması).
Merak, kahve öğütücünün hangi parçalardan oluştuğunu bulma arzusu.
Cihazın her modeli farklı şekilde demonte edilir. Kahve öğütücüyü kırmamak için üreticinin talimatlarına veya satıcının web sitesindeki tavsiyelere uymanız gerekir.
Alman Bosch cihazları, yüksek kaliteli ürünleri, dayanıklılıkları ve cihazların çok yönlülüğü ile tanınır. Kahve değirmeni yelpazesinde üreticiler genellikle iki fotoğraf modeli seçer - Bosch mkm-6003 ve Bosch MKM-6000. Her iki bölüm de yüksek güç ile karakterize edilir, ancak her modelin sökülmesinin kendi farklılıkları vardır.
Bosch mkm-6003 kahve öğütücüyü sökmek için önce çarkı saat yönünde çıkarmalısınız. Ardından tel sabitlemeyi gevşetin ve motoru kendinize doğru çekin. Üzerinde kalıntı varsa, yumuşak bir fırça ile temizleyebilirsiniz. Bosch mkm-6003 kahve öğütücünün motoruna dokunmamak daha iyidir ve bir arıza durumunda usta ile iletişime geçin. Her bir sökme işleminin ayrıntılı performansı, İnternet'teki videoda görüntülenebilir.
Bosch kahve değirmeni
İkinci modeli sökmek çok daha zor, bunu kendi ellerinizle yapamazsınız. Bosch MKM-6000 kahve değirmeni açmak için en iyi yardımcı, iki düz uçlu tornavida olacaktır (1,5 mm'den daha kalın olmayan, yuvadan 8 mm, 4-6 mm genişlik).
Bosch öğütücü sökme
Çalışma süreci (iki kişilik):
Kahve öğütücüyü bir çift elinize alın, yatay konuma getirin ve sıkıca tutun.
İkinci elinize bir tornavida alın ve elektrik kablosu deliğinden yaklaşık 8 mm uzaklıkta, yan silindirik parça ile alt kısım arasındaki boşluğa 8 mm derinliğe kadar sürün.
İlk tornavida, cihazın altından yukarı doğru dar bir açıyla yerleştirilmelidir, ikinci tornavida ile ilkinin bir boşluk bırakmasına yardımcı olmanız gerekir.
Boşluğa sokulan tornavidanın basınç açısının artmasıyla zemin, kahve değirmeni açılır.
Bosch kahve değirmeni sökmeden önce, adım adım fotoğraf oluşturmak için bir kamera edinmelisiniz. Bu, cihazın hızlı ve doğru bir şekilde monte edilmesine yardımcı olacaktır.
Mutfak için Sovyet ev aletleri üreticileri, onu mümkün olduğunca işlevsel ve kullanımı kolay hale getirmeye çalıştı. ZMM kahve değirmeni, uzun yıllar çalıştıktan sonra bile işlevlerini mükemmel bir şekilde yerine getirir, ancak sorun varsa cihaz demonte edilebilir. Bunu aşağıdaki sırayla yapmanız gerekir:
Bıçağı bir tornavidayla çıkarın - cihazın altındaki yuvaya yerleştirin ve parçayı saat yönünün tersine yumuşak bir hareketle sökün.
Penseyi saat yönünün tersine 90 derece çevirerek plastik somunu sökün.
Cam ve plastik bardak tutucuyu çıkarın.
Hafif bir hareketle metal rondela, onu tutan eksenden çıkarılır.
Sabitleme plakasına ve engelleyiciye aynı anda basarak parçaları saat yönünün tersine çevirir ve platini (oluklardan çıktıktan sonra) çıkarırlar.
Ardından, sabitleme yayı büküldükten sonra güç düğmesini çıkarmanız gerekir.
Kir yıkayıcıyı akstan çıkarın.
- Bu tür manipülasyonları gerçekleştirdikten sonra teli serbest bırakın: ZMM kahve değirmeni gövdesinin alt kısmındaki halkayı bükün, elektrik telini sabitleyen iki vidayı sökün.
ZMM kahve değirmeni sökme teknolojisi, Mikma Ekma IP-30'un açılmasını biraz andırıyor. Bazı kahve değirmeni modellerinin evde demonte edilmesi genellikle önerilmez. Bu modellerden biri de Vitek 1540'tır. Bu cihazla yapılabilecek tek şey güç kaynağından bağlantısını kesmek ve iç yüzeyi ve bıçakları iyice temizlemektir. Üreticinin bir servis merkezinde veya kalifiye bir ustanın ofisinde yapılmasını önerdiği diğer her şey.
Çoğu cahil alıcı, ilk kez bir Moskova şirketinden IP-30 kahve değirmeni sökmeyi başaramadı.
Ekmu kahve öğütücüyü aşağıdaki sırayla doğru şekilde sökebilirsiniz:
Plastik kapağı çıkarın.
Bir elinizle çarpma mekanizmasının ayırıcısını tutun ve diğer elinizle bir tornavida alın ve kahve değirmeni altındaki vidayı yavaşça sökün.
Ayırıcıyı çıkarın.
Metal haznenin içinde bulunan plastik tutucuyu (sağdan sola ve tersi) pense kullanarak çevirin.
Tutucuyu kaseden çıkarın.
Koruyucu klipsi ve kaseyi cihazın gövdesinden çıkarın.
Metal çubuğu sağdan sola döndürün ve öğütücü muhafazasındaki yuvalardan ayırın.
Kontağı güç düğmesinin tabanından uzatın, dikkatlice yana doğru hareket ettirin, elektrik motorunu muhafazadan çıkarın.
Yağ keçesini motor milinden ve kauçuk amortisörleri kalkanlarından çıkarın.
- Muhafazanın içinde, anahtarlama düğmesinin çalışmasını kontrol eden yayı çıkarın ve düğmeyi çıkarın.
Önce braketi sabitleyen vidaları sökerek güç kablosunu serbest bırakın.
Mikma Ekmu IP-30 kahve değirmeni sökme teknolojisi oldukça karmaşıktır, bu nedenle evde bunu bir video örneği kullanarak yapmak daha iyidir.
Ev aletleri üreticileri çeşitli teknolojiler kullanır. Çoğu cihaz, parçaların yüksek mukavemeti ve sıkı bir şekilde sabitlenmesi ile karakterize edilir. Örneğin, tam olarak üretim teknolojisi nedeniyle, Bosch kahve değirmeni (model Bosch MKM-6000) sökülmesi zordur ve muadili Belarus modeli Vitek 1540 birkaç dakika içinde açılabilir.
Uzman değilseniz, kahve değirmeni nasıl düzeltilir? Resimlerdeki talimatlar.
2. Kahve değirmeni hiç çalışmıyor.
Yeni bir kahve değirmeni satın almak daha ucuz.
3. Kahve değirmeni yavaş döner, kuşkuyla kuşkuyla hırlar, içeriden yanma kokusu gelir.
Modern kahve değirmenleri kuşkusuz güvenilir ve üretkendir, ancak belirli görevler için tasarlanmıştır. Örneğin, bir kahve değirmeni kahve çekirdekleri yerine şeker öğütüyorsa tamire ihtiyacı olabilir. Diğer modeller, özellikle Bork ve Bosch modelleri, motor şaftı alanına nem girmesinden muzdariptir. Ancak her durumda, motor yanmadıysa, cihazı kendiniz tamir edebilirsiniz.
Çoğu kahve değirmeni oldukça şeffaf bir sökme algoritmasına sahiptir. İki tür cihaz vardır:
bıçaklı kahve değirmenleri;
taş değirmenler.
İkincisi, taşlama mekanizmasının sökülmesi için ayrı bir algoritmaya sahiptir. Çapak tipi bir kahve değirmeni nasıl tamamen sökülür sorusunun cevabı, belirli bir modelden cihazlar. Genel şema aynıdır. Değirmenin konik bıçakları, üç veya dört cıvata ile tahrik miline monte edilir. Onları açmak kolaydır. Ancak yeniden monte ederken, kafaların yuvalara tam olarak oturduğundan emin olmak için özen gösterilmelidir. Freze cihazını cıvataları sıkmadan monte ederseniz, kahve değirmeni yanabilir veya bağlantı elemanlarının çıkıntılı kafalarının öğütme mekanizmasının hareket bölgesine çıkması nedeniyle öğütme işleminde sürekli olarak ince metal tozu bulabilirsiniz.
Kahve öğütücülerin sökülmesi kolaydır. Genellikle makinenin alt düzleminde bulunan birkaç kendinden kılavuzlu vidayı sökmek gerekir. Bunlara erişim, cihazın ayakları tarafından hem açık hem de korunabilir.
Ayrı bir grup kahve değirmeni düzenleniyor mandallarda. Örneğin Bosch MKM 6000 modelleri, Sovyet ZMM aparatı, değirmen taşları EKMU 50 ve EKMZ 125. Burada gövdenin alt kısmı, mandalların büküldüğü ince problar veya tornavidalar kullanılarak çıkarılır.
