Kendin yap kıyma makinesi onarımı MIM 600

Tahmin etmek kolaydır: kıyma makinesinin içinde bir dönüş hızı kontrol devresi ile desteklenen bir elektrik motoru vardır. Koruyucu manşon, debriyaj, kendin yap et kıyma makinesinin değiştirilmesi gerektiğinde durumları bir kenara bırakırsak, AC motorların çalışmasının teorisi ve pratiği hakkındaki bilgilerle ilgilidir. Elektrik motorlarında, kollektör tasarımları daha çok tüketici elektroniği tarafından kullanılır; endüstride asenkron olanlar hakimdir. Yeni başlayanlar, yazarların bilgilerini nereden aldıklarını soracaklar. Cevap veriyoruz: Ariston servis departmanına göre, geçen yüzyılın 90'lı yıllarından beri, iç segmentteki asenkron motorların yerini kollektör motorları alıyor. Bugün, birincinin yüzdesi toplam 85'e ulaşıyor. Bu pembe notta, AC elektrikli makineler ve kontrol yöntemleri hakkındaki değerlendirmemize başlayalım.

Sıklıkla şu ifade duyulur: kollektör motorları AC ve DC'de eşit derecede iyi çalışır. Daha fazlasını söyleyelim: alternatif akım, gücün bir kısmını kaybeder, stator ve rotor bobinlerini geçer, endüktans frekansı geciktirmeye çalışır. Vernik yalıtımlı basit bir tel bobin için 50 Hz çok fazla. Çoğu zaman, stator sargıları, her biri olduğu kadar ayrı ayrı çıktı verir. Bir tane isteyebilirsiniz. Güç zarar görür, kayıplar azalır, minimum boyuta ulaşır.

Asenkron bir motoru kontrol etmek ne kadar kolay. Kıyma makineleri tarafından kullanılan iki yöntem vardır:

• Besleme voltajının genliğinde değişiklik.
• Sargı değiştirme.

İlk yöntemin devreye ek elemanların dahil edilmesini gerektirdiği açıktır. Bunu not etmek isterim! Sanki sadece dirençler varmış gibi, bir asenkron motorun ev içi hız kontrol cihazı hakkında forumda okuma şansım oldu. Yazar, dirençli bir voltaj bölücünün varlığını ima etti. Fakat! Aktif eleman lineer modda çalışırken - çoğu regülatör tristör ile yapılır - direnç sonsuzdan veya kısa devreden uzaktır. Yarı iletken anahtarları koruyan radyatörler koydular, aşağıdaki konuya değineceğiz. Okuyucunun dikkatine sunmak istiyoruz: her zaman kayıplar olacaktır.

Biraz kanla geçinemezsin. Kıyma makinesi, iki sargılı bir motor, bir başlatma kapasitörü içerir, rotor bir tambur ile temsil edilir, sincap kafesli tipte sincap kafesli rotorlu %100 asenkron bir motor görüyoruz. Anahtarlama sargılı bir devre ile karşılaşacağız. Aşağıdaki gibi. Çevrenin etrafına bir bobin sarılır, bir kapasitör aracılığıyla çalıştırılır ve istenen faz kayması sağlanır. İkincisi, faz kayması olmadan çevre etrafına 45 derecelik bir açıyla sarılır. Biri iki eşit olmayan sargıya bölünür. Her biri ayrı ayrı, paralel olarak (birlikte) açılabilir. Üç hız verir.

Asenkron motorlar konusunu da ekleyelim. Kıyma makinesi onarım kılavuzu, önemsiz bir şeyden bahsetmeyi unutacaktır: sargıların içine genellikle 135 derecelik bir termik sigorta yerleştirilir. Yabancı unsurlar genellikle F harfi ile süslenir; rakamın Fahrenheit ile ilgisi yoktur. Örgünün dürüstçe yazdığı Elenberg transformatörlerinin aksine: içeride bir termal sigorta var, asenkron motorlardan genellikle bahsedilmiyor. Sargıları çağırın: Biri bir mola verir, tel arasına gizlenmiş çeşitli unsurları sabırla kontrol edin. Bunu yapmak kolay değil, inan bana. İlk bakışta sadece bakır, ikincisi - bakır, üçüncüsü - bir güvenlik unsuru görülüyor.

Termal sigorta bulundu, lehimli, halkalı. Olumlu bir kırılma testi ile, eskisinin yerine yenisini lehimleyin.Tahmin et neden kısaltamıyorsun? Sağ! Bir dahaki sefere, yanan termik sigorta değil - asenkron motor, güçlük artacaktır. Birçok üründe benzer radyo elementler bulunur, özel bir gereklilik yoktur. Bit pazarında mutlaka uygun bir kopyası vardır. Kendinizinkini yapmaktan sakının. Asenkron motorların devirlerinin düzenlenmesi ile durum nasıl. Gerilimi bir tristörle bölme yöntemi uygundur, pratikte akım kesme kullanılır.

1. Besleme gerilimi, rotor ve statöre seri olarak fırçalar baypas edilerek sağlanır. Milin hareket yönü, sargıların yönü ile belirlenir.
2. Akım, gerilimlerin toplamı tarafından kontrol edilen tristör anahtarından geçer.

Anahtarlama sinyali oluşumunun kaynağı, devrenin karmaşıklığını belirler. Kollektör motorları kıvılcım çıkarır. Bölümleri değiştirirken, geri EMF oluşur. Tedarikin tersine yönlendirilir. Geri bildirim uygulayın. Kondansatör aracılığıyla, tristörün kontrol elektroduna bir geri emf diyot eklenir. Daha fazla genlik, daha az kapı açık. Motor çalışıyor veya yük artıyor - hız düşüyor. Kendi kendine EMF'nin genliği küçülür, anahtar akımı artar, motor tekrar moda girer. Hızı sabit tutmanın ne kadar önemli olduğunu söylemeye gerek yok, şemalar adı geçen sorunu çözüyor. Gücün bir kısmının anahtarda, istikrar için kaçınılmaz ödemede kaybolduğu açıktır. Değişken bir direnç sayesinde hızı ayrı ayrı ayarlayabilirsiniz. İlgilenenler için burada iyi seçenekler bulabilirsiniz.

Kıyma makinesi açılır, motoru incelemeye başlarız. Dirençli giriş empedansını ölçmek gereklidir. Devrede bir kondansatör görülürse biz bunu kopma olarak tanımlarız, onlar bunu arıza olarak değerlendirip yanlış yorumlarlar. Kıyma makinesini kendiniz onarmak için önerilen motor tipini belirtin. Geleneksel olarak kollektör, segmentlere ayrılmış karakteristik tambur sayesinde, iki grafit fırçasının çapsal olarak bitişik olması sayesinde tanınması kolaydır. Asenkron motorlar, sincap kafesli, faz rotorlu seçenekler satar. İlk durumda, dönen parça stator, güç kaynağı ile elektrik temasından yoksundur, ikinci durumda, rotor sargıları için bir çift akım besleme halkası vardır.

Faz rotorlu asenkron motor arasındaki fark, şaftın parçalı bir tamburdan yoksun olması, bir çift fırça olmamasıdır. Elektrikli kıyma makinelerinin onarımı motor tipine göre yapılır. Asenkron giriş yine de çağrılır. Kollektör motoru yeterli değil.

Bölümü çalıyoruz, mili döndürüyoruz, her adımın direncini ölçüyoruz. Değerler eşit olmalıdır. İşlem durur - devir tamamlanır. Kollektör motorlarında stator genellikle tek bir bobin üzerinde yapılır. Tel bobinleri olan bir çekirdek tarafından temsil edilen rotora manyetik bir devre ile bağlanır. Kendin yap kıyma makinesi tamiri bedava olacak. Tel ortada yanmış olsa bile, mağazadan daima vernik yalıtımlı yeni bir bobin satın alın, gerekli hacmi kendi ellerinizle sarın.

Uzun bir tahtaya zıt olarak yerleştirilmiş iki çift raftan oluşan bir cihaz kullanırlar. her dönen aksta. Biri yeni bir bobin tutar, diğeri bir tel bobini. Burada, kopuşun yerini belirlemek için eski jikleyi kuruyorsunuz, kaç tur rüzgara dönüyor, telin uzunluğu nedir. Çoğu insan eski bir hurdy-gurdy gibi bir sap kullanır, bir tornavida, matkap kullanmasına izin verilir. Dönüşleri sıkıca istiflemek için hızı belirleyin. Bir mekik ile, saniye ibresi teli bir yandan diğer yana, bobinin kenarından kenarına yönlendirir. Sonuç olarak, bobini çalalım, elektrik direncini ölçelim.

Asenkron motorların onarımı tasarım tarafından belirlenir. Stator tamir edilebilir. Rotor sargılarının konfigürasyonu (varsa) karmaşıktır. Ancak, çok fazla güç, zaman, uygulama arzusu varsa, ustayı durdurmak imkansızdır. Gün geçsin, motor yine bir kıyma makinesinin parçası olarak çalışır.

1. Sarma yönü.
2. Dönüş sayısı.
3. Pinlerin yeri.

Üç balina, teli doğru bir şekilde konumlandırmaya yardımcı olacaktır, elektrik bağlantısında yalıtım uygulayarak lehimleme yardımı ile komşu bobinlerle birleşmesine izin verilir. Kıyma makinelerinin arızalanmasının ana nedenleri, yanlış çalışmanın sonuçlarıdır. Daha sık olarak, ev aletleri kullanıcıları tarafından iki büyük ihlal vardır:

1. İzin verilen sürekli çalışma süresinin aşılması, dinlenme süresinin az olması. Parametreler üreticiler tarafından tanıtılmaz, tüm kıyma makineleri aşırı ısınmaya karşı koruma içermez. Kullanıcılar özellikler hakkında bilgiden mahrumdur. Hanımlar karıştırıcıları kaybeder. Motor kolayca kırılır.
2. İkinci kusur, burgu altına sert kemikler almaktır. Zelmer kıyma makinesinin onarımı, koruyucu debriyajın değiştirilmesinden oluşur. Bazen bir takım yedek parça satın almanız gerekecektir.

Kondansatörler yanar, şişer (filtrelerde elektrolitik). Arayın, görsel bir kontrol yapın: bir taraf dışarı çıkıyor. Popo haç biçiminde bir girinti ile bastırılır. Dışa doğru eğriler. Kondansatör yandı - bunu olumlu bir sonuç olarak kabul edin. Herkese mutlu yenilemeler!

İLEhizmet Cmerkez REMO. ARTI – MIM-600, MIM-300, MIM-350 ve MIM-80 profesyonel kıyma makinelerinin onarımını gerçekleştirir. MIM kıyma makinesi tamircileri SC arızalı ekipmanın tam bir teşhisini yapacaklar, gerekli parçaları seçecekler, onarım maliyetini belirledikten sonra sizinle anlaşacaklar ve anlaşmadan sonra tamir etmeye başlayacaklar ve onarım tamamlandıktan sonra bir garanti verilecektir. İLEhizmet Cmerkez REMO+ kurulu parçalar ve yapılan işlerde.

MIM kıyma makinenizin onarım veya bakıma ihtiyacı varsa. servis, teşhis ve hatta onarımın fizibilitesini değerlendirmek? aramak, İletişim, getirmek atölyeye hatalı kıyma makinesi MIM REMO+ , uzmanlarımız size yardımcı olacak - onarım!

Arızalı ekipmanınızı onarım için REMO + servis merkezine teslim edebiliriz. Şehirde teslimat maliyeti 0 ila 500 ruble arasındadır. Cihazın tipine / modeline ve şehrin bölgesine bağlıdır. Telefonla kontrol edebilirsiniz.

Arızalı ekipmanı atölyeye kendiniz getirirseniz, ücretsiz olarak teşhis edeceğiz!

Yapılan iş ve kurulan parçalar için Servis Merkezinin garantisi - 1 yıla kadar.

Onarım için birden fazla cihaz kiralarken ve düzenli müşteriler için %10 indirim

Bir kıyma makinesi, farklı et türlerini öğütmek için vazgeçilmez bir cihazdır. Daha önce ev hanımlarının çoğu manuel makineler kullanıyordu, şimdi giderek daha fazla kullanıcı elektrikli cihazları tercih ediyor. Bu şaşırtıcı değil, çünkü elektrikli kıyma makinesi herhangi bir kalitedeki eti birkaç dakika içinde öğüterek hostesin zamandan ve emekten tasarruf etmesini sağlar.

Ne yazık ki, tüm elektrikli cihazlar bozulma eğilimindedir ve bunları onarmak manuel olanlardan biraz daha zordur. Bu makale size evde bir kıyma makinesini nasıl tamir edeceğinizi ve kendi ellerinizle neler yapabileceğinizi anlatacaktır.

Manuel kıyma makineleri tamamen mekanik parçalardan oluşmaktadır. Ayrıştırırken, arızayı görmek ve hasarlı parçayı yenisiyle değiştirmek her zaman kolaydır. Ayrıca, tüm bileşenleri satışta bulmak kolaydır.

Manuel kıyma makinelerinde kırılacak özel bir şey yoktur. Çoğu zaman, ince bir taşlama taşı ile keskinleştirilmesi kolay bıçakları köreltirler. Ürünlerin çıkışı için bir ızgara yerine kıyma makinesinin eksenine böyle bir daire konur ve et öğütürken olduğu gibi bir sap ile dönme eylemleri gerçekleştirilir.

Bazen cihazın çalışması sırasında güçlü bir gıcırdama mümkündür. Daha sonra mekanizmayı sökmeli, sapın dönüş yerini yağlamalı, böylece yağlayıcı et kabına ulaşmayacaktır.

El cihazlarının tüm parçaları metalden yapılmıştır ve damar parçaları veya küçük kemikler girdiğinde kırılmaz, çünkü kişi kesinlikle elindeki gerilimi hissedecek ve mekanizmayı temizleyecektir. Bunun istisnası, kırılgan metalden yapılmış modern manuel kıyma makineleridir.

Üreticiden bağımsız olarak tüm elektrikli et kıyma makineleri şunlardan oluşur:

• motor;
• dişli kutusu - motor gücünü kesme mekanizmalarının dönme hareketlerine iletmek için birkaç yatak ve dişliden oluşur;
• bıçak sistemleri (burgu);
• kontrol ünitesi;
• güç kablosu.

Tüm markaların elektrikli kıyma makinelerinin arızalanmasının ana nedenleri, yanlış kullanımlarıdır. Sadece küçük bir yüzde kalitesiz montaja bağlıdır. Parçaların kalitesi, üreticinin güvenilirliğine bağlıdır. Onarımlar çok daha pahalı olabileceğinden ve satışta parça bulmak o kadar kolay olmadığından tasarruf etmemelisiniz.

Kıyma makinelerinin en yaygın arızaları:

• cihaz hiç açılmıyor;
• kıyma makinesi açılır, ancak disk ürünleri öğütmez;
• tahrik çalışır, ancak gerekli devir sayısını elde etmez;
• çalışma sırasında yanma veya duman duyuyorsunuz;
• daha önce fark edilmeyen yabancı seslerin veya darbelerin amplifikasyonu.

Her zaman en ufak bir arızada değil, cihazı haftalarca başarılı bir şekilde yatabileceği bir servis merkezine taşımalısınız ve hatta onarımlar için uygun bir şekilde ödeme yapmanız gerekecek.

Kıyma makinesi hiç açılmıyorsa, arızanın nedeni temas eksikliği veya kontrol panelinin arızalanması olabilir.

Gerekli tüm vidaları sökerek cihazı sökün. Bazen kasanın plastik parçaları birbirine geçer, o zaman tüm oyukları bulmalı ve ÇOK DİKKATLİCE çıkarmalısınız. Aksi takdirde, kasaya zarar verebilirsiniz, ardından geri katlayamazsınız. Gövde demontajına bir örnek "SCARLETT" modelinin demontaj çizimlerinde görülebilir.

SCARLETT kıyma makinesi sökme şeması: metal paneli sökün

SCARLETT kıyma makinesi sökme şeması: sabitleme vidalarını çıkarın

SCARLETT kıyma makinesi sökme şeması: dişli kutusunu alın

Tüm kontakları, güç kablosunun cihaza bağlantısını kontrol edin, belki bir şey bükülmüş veya lehimlenmiş olabilir.

Kıyma makinesi açılırsa, ancak burgu ürünü öğütmezse, bunun nedeni arızalı bir dişli kutusu olabilir. Ağır bir yük veya taş nedeniyle rulmanlar parçalanabilir veya dişliler aşınabilir.

Bu durumda röleyi sökün, tüm parçalarda kusur olup olmadığını kontrol edin. Dişliler kolayca hareket ediyor mu, tüm dişler mevcut mu, hareket ederken fazla oynama var mı? Burguyu yüklemeden demonte cihazı açın.

Bunu dikkatli bir şekilde yapın, böylece tüm parçalar etrafa dağılmaz ve motorun çalışmasına bir şey engel olmaz!

Daha sonra neyi nereye koyacağınızı düşünmemek için fotoğraf çekmeyi veya parçaların yerlerini hatırlamayı unutmayın.

Röle arızaları, kıyma makinesi arızasının en yaygın nedenidir.

Sebebin dişlilerde kusur olduğu ortaya çıkarsa (ki bu plastikten yapıldığı için çok muhtemeldir), hasarlı parçalar yenileriyle değiştirilmelidir. Satışta yeni dişli bulmak o kadar kolay değil, çoğu model için ayrı satılmıyorlar. Gerekli kullanılmış parçayı başka bir cihazdan satın almak veya başka modellerden parçaları denemek için yerel servislerle iletişime geçmeniz gerekebilir.

Bazı nadir durumlarda, burgu döndürmedeki kesintilerin nedeni, sabitleme için soketin aşınması veya milin yanlış hizalanması olabilir. Bu, cihazdaki sürekli artan yükten veya çok yumuşak metalden yanlış yapılmış soketlerden olabilir. Döner mekanizmaların vida gevşemesi ve yalaması çok büyük bir problemdir. Uzmanların yardımına olan ihtiyacı ortadan kaldırmak için.

Kıyma makinesi çalışıyor ancak gerekli hızı kazanmıyorsa, büyük olasılıkla aşırı yüklenme meydana gelmiştir. Bu sorun en çok Kenwood mg'da yaygındır.

Kıyma makinesinde daha küçük porsiyonlarda servis edilmeden önce, cihazın güç kaynağıyla bağlantısı kesilmeli, demonte edilmeli, temizlenmeli ve et şeklinde kesilmelidir.

Harici gürültünün ana nedeni, cihazların çalışmasındaki darbeler, ekstra nesnelerin girmesidir: küçük kemikler veya damarlar. Cihazın farklı parçalarının bağlantılarını tıkayabilir ve tıkayabilirler. Ayrıca, önceki kullanımdan sonra yetersiz yıkanan parçalarda gıda parçacıkları kuruyarak tıkanmalara neden olabilir.

Bu gibi durumlarda cihaz sökülmeli, temizlenmeli, tüm yabancı cisimler çıkarılmalıdır.

Bazen, elektrikli kıyma makinesinin çalışmasındaki yabancı gürültünün ve sert seslerin nedeni, ufalanmış yataklar olabilir. Bulması ve değiştirilmesi kolaydır.

Çalışan bir kıyma makinesinden yanma veya duman duyuyorsanız, bunun nedeni büyük olasılıkla bir motor arızasıdır.

Motoru kendi kendine onarmak için, elektrik mühendisliği, alternatif akımın yönü ve senkron ve asenkron motorun çalışmasını ayarlama konusunda biraz bilgiye ihtiyacınız olacak. Böyle bir bilgi yoksa, hemen servis merkezine başvurmak daha iyidir. Ancak aynı zamanda onarımın önemi de değerlendirilmelidir.

Bir motoru tamir etmenin fiyatı genellikle çok yüksektir, bu nedenle bazen garanti kapsamında yeni bir cihaz satın almak eski bir cihazı tamir etmekten daha kolaydır.

Kesin bilgi mevcutsa, motor sargısının her iki spiralinin birbirine göre 90 derece kaydırıldığı akılda tutulmalıdır. İkinci sargıda akımlar faz dışıdır. Bu farkın bir sonucu olarak rotor başlar. Akım farkı kondansatör tarafından oluşturulur. Rotorun ilk ivmesini sağlamak için kullanılır.

Elektrikli kıyma makinesi motoru ve rotoru

Ev kullanımı için elektrikli kıyma motorları asenkrondur. Onlarda, rotorun dönüş hızı, statorun manyetik alanının gerisinde kalıyor. Kıyma makinesi arızasının ana nedeni hasarlı bir kapasitör olabilir.

Kondansatör arızalanırsa, yenisiyle değiştirilmelidir.

Satın alırken, kapasitans ve voltaj derecesine dikkat edin.

Sargılardan biri yanmışsa, motor tekrar sarılmalıdır.

Her durumda, evde bir kıyma makinesini tamir etmeden önce, arızayı ağırlaştırmamak için güçlü yönlerinizi ve bilginizi değerlendirmelisiniz.

Zelmer elektrikli kıyma makinesi, basit bir mekanik kıyma makinesine kıyasla ev içi kullanımımızda elbette daha uygundur.

Kıyma makinesinin elektrik devresi daha basit devrelere bağlanabilir.

selmer elektrikli kıyma makinesi

Her ev aletinde olduğu gibi, bir kıyma makinesinin de kendi arıza nedenleri vardır:

• zamansız bakım;
• güç dalgalanması;
• mekanik hasar

ve diğer sebepler. Zamansız bakıma ne atfedilebilir? - diyelim ki bıçakların keskin kenarlarının kötü bilenmesi. Bu örnekte, hem kıyma makinesinin elektrik motoru hem de kıyma makinesinin elektrik devresi yüklenmiştir, bu durumda hem elektrik motorunun kendisinde hem de kıyma makinesinin elektrik devresindeki kapasitörün arızalanması meydana gelebilir.

Tüm nedenleri adlandıramazsınız. Diyelim ki kışın bir kıyma makinesi aldınız, eve getirdiniz ve hemen bağladınız. Sıcak bir odada stator sargılarında yoğuşma oluştu - bağladınız ve kıyma makinesinin elektrik motoru hemen yandı. Ev aletlerinin doğru kullanımında olduğu gibi, ayrıca dikkat etmeniz gerekir.

Elektrikli kıyma makinesinin mekanik kısmı Şekil 1'de gösterilmektedir.

Bu kısımda daha fazla açıklamaya gerek yoktur. Zamanında, bıçağın kesme kısmını izlemeniz ve ızgarayı etten gelen tendonlarla tıkanmaması için izlemeniz gerekir.

Fotoğraf, bir dişli kutusu ile Zelmer kıyma makinesinin elektrik motorunu göstermektedir.

Bu ünitede, bir arızanın nedeni hem elektrik motorunun kendisinde bir arıza hem de dişlilerin dişli takımının aşınması olabilir.

Şekil 2'de ek elemanlar olmadan zelmer kıyma makinesinin elektrik devresini göz önünde bulundurun, bu konuda elektrikli kıyma makinesinin arızalarının ana nedenlerine ilişkin bir açıklama yapılacaktır, örneğin:

Elektrik motorunun iki stator sargısı birbirine göre doksan derece kaymıştır. B sargısındaki akım, A sargısındaki akımdan faz olarak farklıdır, bu fark nedeniyle rotorun ilk çalıştırılması sağlanır.

İki stator sargısının akımlarındaki fark kapasitör tarafından yaratılır, yani B sargısının akım değeri A sargısına kıyasla daha büyük olacaktır.Yani buradaki elektrik devresindeki kondansatör, rotorun ilk hızlanmasını sağlamaya hizmet eder.

Kıyma makinesinin elektrik motoru, rotor hızı stator manyetik alanının dönüş hızının gerisinde kalan asenkrondur.

Elektrikli kıyma makinesinin arızalanmasının bazı nedenlerini düşünün. Örneğin, sizin tarafınızdan yapılan teşhis, hatalı bir kapasitör buldu. Doğru kapasitör nasıl seçilir?

Kondansatörlerin kapasitans sapmalarındaki tolerans, kapasitörlerdeki sapmalar önemsiz olduğu için önemli değildir. Önemli özellikler, kapasitörün kendisinin kapasitansı ve kapasitörün voltajının nominal değeridir.

Arızanın bir sonraki nedeni, elektrik motorunun yanmasıdır. Böyle bir arıza ile, maliyetin kendisi satın almak için daha kabul edilebilir ise, elektrik motorunun kendisini değiştirmek daha kolaydır.

Bu parçalar radyo mağazasından temin edilebilir. İhtiyacınız olan kondansatör satılık değilse ihtiyacınız olan kondansatörün kapasitesi iki ayrı kondansatör diyelim iki kondansatör arasından seçilebilir. Bu örnekte, toplam kapasitansı artırmak için iki kapasitör paralel olarak bağlanmıştır.

Küçük başarısızlık nedenleri şunlardır:

• fişin tabanındaki ağ kablosunun telinin kırılması;
• ağ kablosunun telini uzunluğu boyunca kırmak

Tüm bağlantıların genel teşhisi bir sonda ile gerçekleştirilebilir. Elektrik motorunun teşhisi, daha önce elektrik motorunun stator sargılarının direncini ölçmek için ayarlanmış olan Ohmmetre cihazı veya Multimetre cihazı tarafından gerçekleştirilir.

Kendin yap elektrikli kıyma makinesi onarımı, arıza ve arıza nedenleri.

Uzmanlar, elektrikli kıyma makinesi devrelerini basit seçenekler olarak sınıflandırır, ancak meslekten olmayanlar için bile karmaşık olabilirler. Kural olarak, bir elektrikli kıyma makinesi aşağıdaki yaygın nedenlerle bozulur:

- Yanlış bakım. Bu, kesme bıçaklarının kötü bilenmesidir. Bu nedenle, zamanla arızalanması nedeniyle motorun ve cihazın elektrik şebekesinde ek bir yük oluşturulur;

Kıyma makinesinin elektrik motoru, içinde yoğuşma oluşması nedeniyle yanar. Bunun olmasının tüm nedenlerini sıralamak imkansızdır. Örneğin, soğuktan yeni bir cihaz getirildi ve hemen ağa bağlandı, açıldı. Stator sargılarında yoğuşma oluşması nedeniyle elektrik motoru hemen yanacaktır.

Kırılmaları önlemek için sadece bıçakların ne kadar keskin olduğunu değil, aynı zamanda ızgaranın arkasını da izlemek gerekir. Etten gelen tendonlarla tıkanmamalıdırlar ve bu olursa zamanında temizlik gerekir. Bu tür doğru çalışma, onarımı için cihazı sökmeniz ve devrelerle çalışmanız gereken daha karmaşık arızaların ortadan kaldırılmasına yardımcı olacaktır.

Kıyma makinesinin elektrik devresi (ek elemanlar olmadan)

Arıza, kıyma makinesinin sökülmesi gerektiği şekildeyse, nasıl doğru yapılacağını bilmelisiniz. Yazının bu bölümündeki açıklamalar, cihazın elektrik motorunun veya kondansatörünün arızalandığı anlarla ilgilidir.

Elektrik motorunun sargıları iki parça miktarında birbirine göre yer değiştirir. Ofset 90 derecedir. İkinci sargıda ise akımlar faz olarak farklılık gösterir ve bu farktan dolayı rotor çalışmaya başlar. İki sargının akımlarındaki fark, kapasitör tarafından yaratılır. Bu, bir sargının akım değerinin her zaman diğerinden daha yüksek olacağı anlamına gelir. Rotorun ilk hızlanmasını sağlamak için bu elektrik devresinde bir kondansatöre ihtiyaç vardır.

Tarif edilen ev aletinin elektrik motoru asenkrondur. Bu, rotor hızının stator manyetik alanının dönüş hızının gerisinde kaldığı anlamına gelir. Cihazı sökerken kapasitörün arızalı olduğu tespit edilirse, cihazın açılmamasının nedeni budur.

Bir kapasitör nasıl seçilir

Bu parçanın kapasitesindeki sapmalarda tolerans önemli değildir. Çünkü sapmalar önemsiz olacaktır.Önemli bir özellik, kapasitörün kapasitansının yanı sıra voltajının nominal değeridir. Doğru parça seçildiğinde, cihazı onarmak için eski kapasitörü yenisiyle değiştirmeniz yeterlidir.

Motor yandıysa

Motorun tekrar değiştirilmesi gerekiyor. Ancak burada, yeni bir parçanın fiyatının kıyma makinesinin fiyatından daha yüksek olmaması için bakmanız gerekiyor. Bu durum ortaya çıktığında, ücretsiz bakım garantisi ile yeni bir elektrikli kıyma makinesi satın almak daha iyidir. Mağazadaki radyatör bölümünde elektrik motorlarının maliyetini ve çeşitlerini görebilirsiniz.

Diğer olası arızalar:

- Bazen, fişin en tabanında ağ kablosunda bir kopukluk olduğu için cihaz çalışmıyor. Burada sadece bu parçayı değiştirmeniz gerekiyor;

- Bazen kablo tüm uzunluğu boyunca hasar görebilir, onarım için kablonun tamamen yenisiyle değiştirilmesi gerekecektir;

Genel olarak, ilgili bir deneyim yoksa, cihazın içine tırmanmamalısınız. Ev aletlerinin çalışma prensiplerini en azından asgari düzeyde bilen bir kişi tarafından evde birçok sorun çözülebilir. Ancak cihazların doğru çalışması için kırılması için hostes kendini takip edebilecektir.

Şekil 1'e göre kıyma makinesi, kıyma makinesinin kendisinden ve sürücüden oluşur.

Şekil 3'e göre gerçek kıyma makinesi tertibatı, burgu -2'nin döndüğü bir alüminyum mahfaza, bir sıkıştırma somunu -8, çift taraflı bıçaklar -4, bir dizi bıçak ızgarası -5 ve 6, bir itme kuvvetinden oluşur. halka -7 ve bir puanlama bıçağı -3 .

Kıyma makinesinin gövdesinin ön kısmında, üzerine bir sıkıştırma somununun vidalandığı bir dış diş vardır ve arka kısımda, gövdenin sürücüye tutturulduğu bir flanş vardır.

Gövde, Şekil 1'e göre dişli kelepçeler -14 ile sabitlenir.

Burgu, tahrik mili üzerinde ortalanmıştır - parmakların deliklerinde parmakla 3 dişli kutusu.

Yükleme açıklığının üzerinde, operatörün elinin çalışan bir kıyma makinesinin burgusuna girme olasılığını ortadan kaldıran çıkarılabilir olmayan bir sigorta bulunur.

Yataklar ve dişliler, dişli kutusu gövdesine dökülen yağ püskürtülerek yağlanır. Yağ, şanzıman mahfazasındaki üst doldurma deliğinden dişli kutusuna dökülür, bir tapa -12 ile kapatılır, deliğin alt kenarına kadar -4, bir tapa ile kapatılır. Doldurulan yağın hacmi 0,5 l'dir.

Yağ, şanzıman mahfazasındaki alt delikten boşaltılır, bir tapa -6 ile kapatılır, şanzımandaki yağ büyük bir revizyon sırasında değiştirilir.

Astarın yan tarafında -5, 10 - "Başlat" ve 11 - "Durdur" düğmeleri vardır.

1- İtici; 2- Aslında bir kıyma makinesi.

Tahrik: 3-Tahrik mili; 4- Yağ seviyesi kontrolü için delik; 5- Öne bakan;

6- Tahliye tapası; 7- Topraklama kelepçesi; 8- Arkaya dönük; 9- Elektrik motoru;

10- "Başlat" Düğmesi; 11- "Dur" butonu; 12- Mantar; 13- Sigortalı kase;

14- Kelepçe; 15- Destek; 16- Kelepçe bloğu; 17- Gösterge

m

IM-300 (600) RE s. 25
Ek K

Toptan / Perakende
Nakit ödeme, Nakitsiz ödeme
Alım, Kurye ile teslimat, Nakliye şirketi ile teslimat
1 No'lu servis merkezi, herhangi bir karmaşıklıktaki profesyonel kıyma makinelerinin onarımını gerçekleştirir:

– Bölme dişli kutusu (yağ keçelerinin, yatakların, yağın, dişlilerin değiştirilmesi)

– Elektrik devresinin restorasyonu, kontakların temizlenmesi

Stokta ve sipariş üzerine yedek parçalar ve bileşenler:

Bıçak ve ızgara seti MIM 300 (b/b NN)

Bıçak ve ızgara seti MIM 300 (s/b NN)

Bıçak ve ızgara seti MIM-600 (s/b NN)

Bıçak ve ızgara seti MIM-600 (b/b NN)

Çift taraflı bıçak MIM 600 (b/b NN)

Çift taraflı bıçak MIM 600 (s/b NN)

Puanlama ızgarası MIM 600 (b/b NN)

Puanlama ızgarası MIM 600 (p/b)

Çift taraflı bıçak MIM 600 (s/b)

Çift taraflı bıçak MIM 600 (b/b)

Çift taraflı bıçak MIM 300 (s/b)

Puanlama ızgarası MIM 300 (p/b)

Puanlama ızgarası MIM 300 (b/b)

Bıçak ve ızgara seti MIM 300 p/b

Çift taraflı bıçak MIM 80 (b/b)

Baskı halkası MIM 300 01.002

MIM-300 boyun anahtarı 01.102

Redüktör kapağı MIM-300.02.002

Kapak (zımba) (flanş) redüktör MIM-300 02.014

Kapak (zımba) (flanş) redüktör MIM-600 02.003

Burgu MIM-300.01.200 alüminyum

Sıkıştırma somunu MIM 300 01.001

Sıkma somunu MIM 600 01.007

Boyun (gövde) MIM-300, 350, 300M 01.101-02

Bir kıyma makinesinin montajı, mekanizma ve azim hakkında kesin bilgi gerektiren çok yönlü bir süreçtir. Bu makale, kıyma makinesinin montajını hızlı ve makine arızası olmadan nasıl yapacağınızı anlatacaktır. Herhangi bir arıza her zaman mekanizmanın tahrip olmasına ve performansın düşmesine neden olur. Aşağıda verilen talimatlar tüm istenmeyen sonuçları durdurabilecektir.

Elektrikli kıyma makinesi, kendine saygılı herhangi bir ev hanımının mutfağında vazgeçilmez bir yardımcıdır. Doğru kullanım için kendinize ve mekanizmaya zarar vermeden cihazı doğru şekilde monte etmeyi bilmelisiniz. Ancak bunun için mekanizmasını ve temel çalışma prensiplerini bilmeniz önerilir.

Manuel bir kıyma makinesinin cihazına küçük bir giriş, onunla karşılaşan, ancak onu sökmeye cesaret edemeyen herkes için faydalı olacaktır.

Manuel bir kıyma makinesinin nasıl düzgün şekilde monte edileceğini bilmek için, tasarım özelliklerini ve işlem prosedürünü dikkate almak gerekir. Bileşenler ve konumları:

Kıyma makinesini monte ettikten sonra, masanın kenarına bir ayakla tutturmanız gerekir. Yüzeye yapışır. Daha iyi sabitleme için, metal ile masa arasındaki boşluğa yerleştirerek küçük bir kumaş parçası kullanmalısınız.